وفاة “الصانع الوحيد” لحلاوة بصرية شهيرة على مستوى العراق والجوار.. من هو الحاج صالح؟

يس عراق: بغداد

ضجت مواقع التواصل الاجتماعي، في محافظة البصرة وعموم محافظات العراق على حد سواء بوفاة واحد من أشهر وقد يكون الأندر في صناعة حلاوة نهر الخوز التي لاتتواجد في أي مكان إلا في محافظة البصرة، خصوصًا وان صناعتها مهنة لها سر يتناقل من جيل إلى جيل ولايخرج إلى خارج هذه الدائرة.

 

وتوفي الحاج صالح بن عبدالرحمن، وهو الوريث الوحيد لوالده وصاحب مهنة حلاوة نهر الخوز الحاج عبدالرحمن قبل اكثر من قرن من الزمان.

 

وتشتهر حلاوة نهر الخوز على مستوى واسع في المحافظات العراقية فضلًا عن بعض دول الجوار، كونها المنتج الغذائي الأشهر في البصرة والذي تتخصص به المحافظة دون غيرها.

 

 

موضوعات ذات صلة مختارات المحررين